(3 botellas) IXENT 2021
36,00 €Precio
Premio Vinario de Bronce 2019 Rosados
Premsado directo con una premsa tradicional de madera para conseguir el color deseado. Posterior fermentación sin pieles en depósitos de inox.
Uvas vendimiadas a mano.
Variedad: Garnacha negra ecológica.
Suelo: Terreno de pizarra con piedras de río, pobre en materia orgánica.
Clima: Inviernos templados y veranos calurosos. Con la influencia de la Tramuntana todo el año, un viento seco que viene del norte pasando por las montañas de la Albera.
Nota de cata
Vista: Color provenzal, brillante y seductor.
Aroma: Perfumado con fruta roja fresca.
Boca: Agradable, redondo y sedoso. Con toques de acidez y fresco al paladar.
Servir a 10 grados de temperatura.